新品 堺孝行 33層槌目ダマスカス 和剣型牛刀 190mm 日本製 高級包丁 新品 堺孝行 33層槌目ダマスカス 和剣型牛刀 190mm 日本製 高級包丁

新品 堺孝行 33層槌目ダマスカス 和剣型牛刀 190mm 日本製 高級包丁 。国内屈指の包丁ブランド「堺孝行（青木刃物製作所）」による、美しさと切れ味を兼ね備えた最高級の「33層槌目ダマスカス 和式 和剣型牛刀 190mm」です。 安心の完全【新品・未使用品（化粧箱付き）】となります。 刃元から切っ先まで美しいダマスカス模様が広がり、さらにブレード上部には食材の切り離れを良くする「槌目（つちめ）」加工が施されています。 漆を思わせる和式のシックな木柄は握り心地が良く、和洋問わずプロの厨房からこだわりの家庭料理まで幅広く映える一本です。 剣型の切っ先は肉の塊の切り込みや、細かい作業にも非常に適しています。 【商品詳細】 ■ブランド：堺孝行（さかいたかゆき） ■構造：33層槌目ダマスカス ■芯材：VG10（V金10号）高級ステンレス鋼（サビに強く、切れ味が長持ちします） ■刃形：両刃（右利き・左利きどちらでもご使用いただけます） ■刃渡り：190mm ■柄：ケヤキ、口輪マホガニ ■製造国：日本（大阪・堺） ■状態：新品・未使用・専用箱入り 【商品の特徴】 ・心材には、プロ御用達の高級芯材「VG10（V金10号）」を使用。素晴らしい切れ味と抜群の長切れ（切れ味の持続性）を誇ります。 ・ステンレス製のためサビに強く、お使いの後のメンテナンスも簡単です。 ・美しい33層のダマスカス層と槌目のコントラストは、芸術品のような美しさです。料理のモチベーションを高めてくれます。 【発送について】 ・丁寧に梱包し、らくらくメルカリ便（またはゆうゆうメルカリ便）にて匿名配送いたします。 ・原則、ご購入後2〜3日以内に迅速に発送いたします。 ※新品未使用品ですが、職人による手作り品のため、ダマスカス模様や槌目の出方には一点一点個体差があります。あらかじめご了承ください。 大変人気のあるモデルです。 ご自身へのご褒美や、料理好きな方へのプレゼントにも最適です。 即購入OKです。よろしくお願いいたします！ #堺孝行 #包丁 #牛刀 #剣型牛刀 #ダマスカス包丁 #VG10 #調理器具 #キッチンナイフ #和包丁 #日本製 #メルカリ出品