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【絶版】大人の食育 大人の食育におすすめ | 群羊社の詳細情報
大人の食育におすすめ | 群羊社。「大人の食育」服部 幸応定価: ￥ 660＋税第4刷#服部幸応 #服部_幸応 #本 #生活／家事#NHK出版 #新書 #教育 #食育 #食養生#躾 #躾け #味覚 #食糧問題 #名講義 #料理の鉄人★内容（「BOOK」データベースより）食育の三本柱は、「食の安全性」「食を通した躾」「食糧問題」。家族で食卓を囲むのは週に二~三回、外ではファストフードや高脂肪食という大人が、いったいどうやって子供たちに食の大切さを伝えるのか。味覚のセンスアップ法、三ツ星シェフの素顔、『鉄人』番組の舞台裏から日本の「食育」の現状まで、服部校長の縦横無尽・名講義。★著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)服部/幸応1945年東京都生まれ。学校法人服部学園服部栄養専門学校理事長・校長。昭和大学医学博士学位修得。医学博士。(社)全国調理師養成施設協会会長、東日本料理学校協会会長他、多くの肩書きを持つ。「食育」「健康と食」をテーマにした講演を精力的にこなす一方、『料理の鉄人』『SMAP×SMAP』他テレビ・ラジオ番組の出演や企画・監修も行う(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)★初版発売日2004/11/1☆絶版☆帯なし☆非レンタル落ち☆非喫煙・非ペット飼育環境下保管#3939棚卸中#3939棚卸中_本購入後一読し保管していました。初版発行日より20年ほど経過していますので多少のヤケ・ヨレ等はご了承ください。過度に神経質な方向けではございませんのでご購入前に写真にてご判断いただき納得の上ご購入ください。読む事には影響有りません。トラブル防止のためご購入前にプロフ欄ご一読ください。※撮影用のスタンド・台紙は商品外
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